Het was me een prijsvraag wel! Maar uiteindelijk zijn we eruit gekomen. In mijn vorige stukje, Klap van de Molen, schreef ik over een slijter in het zuiden van ons landje. Ik liet een beetje doorschemeren dat daar meer bier van de Molen te verkrijgen zou zijn dan in Bodegraven. Zelf was ik daar namelijk van overtuigd! … Lees meer
Sinds dit weekend is in Leeuwarden, in verschillende horecazaken, te verkrijgen, de enige echte Tripel van Leeuwarden. De speciaalbiergekte is ook in het nuchtere Friesland slachtoffers aan het maken, en wij van Biertrips juichen dat van harte toe. Het is ook niet zomaar een Tripel, het is de Grutte Pier 3 Granen Tripel van de … Lees meer
Voor het promoten van Biertrips trek ik het hele land door om te praten met brouwers, kroegbazen en speciaalbierwinkels. Soms ook een enkele slijter maar dan moeten ze wel iets bijzonders in huis hebben. Met vele Mitra-winkels ben ik al vriendjes op facebook en begin januari ga ik ook praten met het hoofdkantoor van Mitra … Lees meer
De grote brouwers van ons landje proberen hun nieuwe brouwsels via marketing in de supermarkten aan ons te slijten. Iets te vaak vallen ze daarmee door de mand. Ik zal geen namen noemen, maar de Grolsch Pale Ale die momenteel in vele supermarkten te verkrijgen is, zal ik je nooit aanraden. Ook de Palm Hop … Lees meer
Met mijn 41 jaar ben ik een van de jongste deelnemers aan de bierproefavond te Den Bosch. Op 29 oktober om 20.00 uur ben ik welkom bij de proeverij die wordt gehouden in café Bar le Duc. Een schitterende zaak die druk wordt bezocht. Gelukkig verkassen we naar een rustig zaaltje een verdieping hoger. Theo … Lees meer
De afgelopen maand ben ik bij enkele stadsbrouwerijen op bezoek geweest. Steeds meer brouwers combineren een brouwerij met een proeflokaal. Dat dit niet altijd op een afgelegen plek hoeft te zijn bewijzen de stadbrouwers. De combinatie van eten, eigen biertjes op de tap en brouwketels in de horecazaak zorgen voor een geslaagde mix. Elke zaak … Lees meer
Vandaag drink ik de Resistent Tripel in Roermond. Wat zeg ik, ik drink er vier! De Resistent Tripel (8,2%) wordt gebrouwen door brouwerij Fontein uit Stein speciaal voor cafe Resistent. Een lekkere doordrinkbare tripel van het vat. Is cafe Resistent een echt biercafe? Zo oogt het wel. Het lijkt ook op een volkscafe in … Lees meer