Alle zes de bieren van de tap heb ik geproefd. En ik moet zeggen, op eentje na, niet slecht. De pils is erg smaakvol, de IPA goed doordrinkbaar en een Saison met een twist. Maar kom je hier volgende week weer, dan is de taplijst al weer gewijzigd. Naast de eigen bieren die, op de pils na, alle in de kroeg zelf worden gebrouwen is er een enorme kaart van zeer bijzondere bieren op fles te vinden. Ook hierin wordt regelmatig gewisseld. Als je deze tent regelmatig bezoekt, ben je goed op de hoogte van wat er allemaal gebeurd in de internationale speciaalbierwereld.
Het is een zeer ruime zaak met een schiterrende toog! Twee enthousiastelingen zijn deze zaak begonnen. De een heeft veel horeca-ervaring en de ander is de chemicus die de brouwels maakt. Mede door crowdfunding wordt de zaak beetje bij beetje uitgebreid. Een slim idee want de investeerders komen er regelmatig een biertje drinken. Een aanwinst voor Eindhoven en omgeving!
We zullen met biertrips.nl regelmatig Van Moll een bezoekje brengen. Ruimte zat om proeverijen te organiseren en meer dan genoeg bieren om te nuttigen.