Een zeer frisse een smaakvolle pils uit het hoge noorden van Duitsland.
Ost Friesland ligt niet in Nederland, maar grenst aan onze provincie Groningen. Ik ben in Leeuwarden en dit is het enige Friesche bier dat er vandaag te verkrijgen is. Is dat erg? Hell No! Duitsers weten nog niet veel van speciaalbieren, op enkele brouwerijen na, maar pils is echt hun terrein.
Extra veel hop en heerlijk bronwater zijn de geheimen van dit biertje. Beide zijn van hoge kwaliteit en dat proef je. De Engelse gasten op het terras besluiten mijn voorbeeld te volgen en zijn net als ik onder de indruk. De Wildeman in Amsterdam heeft Jever regelmatig op de tap, maar van de fles is het al speciaal genoeg op deze zonnige dag.
De uitbater van De Markies is een vriendelijk reus met passie voor bier. Een aantal jaar geleden hebben ze besloten De Markies om te toveren tot een speciaalbiercafé. De uitbater is er zeer tevreden mee. Lijkt me logisch, speciaalbierliefhebbers zijn het allerleukste publiek. Nooit trammelant en altijd interessante gesprekken, over bier uiteraard. Meerdere uitbaters zouden zijn voorbeeld moeten volgen. Maar alleen als ze passie voor het product hebben, anders is het geen verbetering.
Ben je toevallig in Leeuwarden en lust je er eentje, dan is De Markies het adres. Wel het enige adres voor speciaalbier, maar de vriendelijk reus zal goed voor je zorgen.